Download Our Marathi News App
-सीमा कुमारी
पावसाळ्यात कॉर्न खायला कोणाला आवडत नाही. अशा परिस्थितीत बरेच लोक भाज्यांमध्ये गोड कॉर्न वापरतात. या व्यतिरिक्त पॉपकॉर्न आता प्रत्येकाची पसंती बनली आहे. कोणत्याही रूपात कॉर्न सेवन करणे आरोग्याच्या दृष्टीने फायदेशीर आहे. हे विविध पोषक आणि फॅटी idsसिडस् समृद्ध आहे. म्हणून, हे केवळ पावसाळ्यातच कोणत्याही हंगामात खाऊ शकते. कॉर्न, म्हणजे कॉर्न, भारतीय ते कॉन्टिनेंटल सॅलडपर्यंत सर्वच गोष्टींमध्ये वापरला जातो. चला त्याचे फायदे जाणून घेऊयाः
- आहार तज्ञांच्या मते, गर्भवती महिलांसाठी कॉर्नचे सेवन करणे खूप फायदेशीर आहे. कारण त्याचा सेवन आई आणि मुला दोघांसाठीही फायदेशीर आहे. कॉर्नमध्ये फॉलिक acidसिड असते. तथापि, गर्भधारणेदरम्यान बद्धकोष्ठता ही एक सामान्य समस्या आहे. या समस्येपासून मुक्त होण्यासाठी कॉर्न (मका) आपल्या आहारात समाविष्ट केला जाऊ शकतो. पण, एकदा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
देखील वाचा
- असे म्हणतात की कॉर्नमध्ये फायबर समृद्ध असते, जे आतडे निरोगी ठेवते. यामुळे बद्धकोष्ठता होत नाही आणि बराच काळ पोट भरले जाते. त्यामध्ये असलेले विद्रव्य फायबर रक्तातील साखरेची पातळी देखील नियंत्रित करते. अशावेळी त्याचे सेवन आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरते.
- यामध्ये व्हिटॅमिन-बी देखील समृद्ध आहे, त्याशिवाय हाडे आणि केसांसाठी देखील चांगले आहे. यात व्हिटॅमिन ए असते जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत ठेवण्यास मदत करते.
- तज्ञ म्हणतात की कॉर्न अँटीऑक्सिडेंटचा चांगला स्रोत आहे, ज्यामुळे जळजळ कमी होते तसेच ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी होतो. त्यात अँटीऑक्सिडंट्स व्यतिरिक्त कॅरोटीनोइड्ससारखे घटक देखील असतात, जे डोळ्यांसाठी अत्यंत फायदेशीर असतात.
- कॉर्नमध्ये फायबर भरपूर प्रमाणात असते, जे आपले पोट बर्‍याच काळासाठी भरलेले राहते. जर तुम्हाला वजन कमी करायचं असेल तर तो एक स्वस्थ पर्याय असू शकतो. हे खाल्ल्याने, आपल्याला त्वरीत भूक लागणार नाही, यामुळे आपण कार्ब आणि चवदार पदार्थ खाणे टाळाल.
ही सर्वसाधारण माहिती डोळ्यासमोर ठेवून, कॉर्न फक्त पावसाळ्यातच नव्हे तर कोणत्याही .तूमध्ये खाऊ शकतो.
