Download Our Marathi News App
सीमा कुमारी
नवी दिल्ली : गवार शेंगा तुमच्यासाठी खाणे चांगले नसतील, परंतु, हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे आणि अनेक पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. त्याच्या नियमित सेवनाने अनेक समस्यांवर मात करता येते. अनेकांना त्याची भाजी खूप आवडते.
तज्ञांच्या मते, गवार पॉड भाजीच्या सेवनाने वजन कमी होते. मन देखील तीक्ष्ण आहे आणि हृदयाशी संबंधित समस्या दूर करण्यात देखील ती मोठी भूमिका बजावते. ही भाजी लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्व वयोगटातील लोकांसाठी फायदेशीर मानली जाते. चला गवार शेंगाच्या फायद्यांबद्दल जाणून घेऊया:
आहार तज्ज्ञांच्या मते, वाढते वजन कमी करण्यासाठी गवार शेंगाचे सेवन फायदेशीर आहे. असे म्हटले जाते की गवार शेंगामध्ये इतर भाज्यांपेक्षा जास्त प्रमाणात फायबर असते, जे वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते. यासाठी अनेक लोक भाजी तसेच सलाद म्हणून याचा वापर करतात.
देखील वाचा
असे म्हणतात की गवार शेंगाचे सेवन हाडे मजबूत करते. मजबूत हाडांसाठी कॅल्शियम खूप महत्वाचे आहे. आणि, गवार शेंगा कॅल्शियमचे भांडार मानले जातात. गवार शेंगामध्ये असलेले फॉस्फरस आणि कॅल्शियम हाडे मजबूत करतात आणि त्यांना निरोगी देखील ठेवतात.
तज्ज्ञांच्या मते गवार शेंगा खाल्ल्याने रक्तातील साखरेवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत होते. त्यात कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे. यासह, गवार शेंगामध्ये असलेले टॅनिन आणि फ्लेव्होनॉइड्स मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करतात. अशा परिस्थितीत मधुमेही रुग्णांनी त्याचे सेवन करणे आवश्यक आहे.
ज्यांना भूक लागत नाही, त्यांनी गवार शेंगाचे नियमित सेवन करावे. गवार शेंगा भूक वाढवते आणि पचन शक्ती सुधारते. एवढेच नाही तर गवार शेंगामध्ये असलेले फायबर आतड्यांची हालचाल सुधारून शरीरातून विष बाहेर काढण्यास मदत करते. ज्यामुळे बद्धकोष्ठतेची समस्या दूर होते.
गवार शेंगा देखील हृदयासाठी चांगल्या मानल्या जातात. कारण, हे एलडीएल किंवा खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते. त्यात असलेले आहारातील फायबर, फोलेट आणि पोटॅशियम हृदयाशी संबंधित समस्यांपासून संरक्षण प्रदान करतात.
या सामान्य गोष्टी जाणून घेतल्यानंतर, आपण आपल्या नियमित आहारात गवार शेंगाचा समावेश नक्कीच केला पाहिजे.